Une étude menée par les physiologistes de l'exercice de l'Université d'Alabama à Birmingham (UAB) du Département d'étude humaine conclut qu'en moins de 80 minutes par semaine, l'exercice permet d'éviter le gain de poids et contribue à inhiber un regain de graisse viscérale jusqu'à un an après le poids perte. La graisse viscérale est le type de graisse le plus dangereux, car la graisse viscérale englobe souvent les organes vitaux. Plus il y a de gras viscéral, plus il est possible de développer une maladie cardiaque et le diabète de type 2. L'étude a été publiée en ligne le 8 octobre et apparaîtra dans une future édition imprimée de la revue Obesity.
Dans l'étude, les chercheurs ont assigné au hasard 45 femmes américaines et américaines et 52 femmes afro-américaines à trois groupes: formation à la résistance, entraînement aérobie ou sans exercice. Tous les participants ont été placés sur un régime de 800 calories par jour et ont perdu une moyenne de 24 livres. Les chercheurs ont ensuite mesuré la graisse totale, la graisse sous-cutanée abdominale et la graisse viscérale pour chaque participant.
Par la suite, les participants aux deux groupes d'exercices ont été invités à continuer à exercer 40 minutes deux fois par semaine pendant un an. Au bout d'un an, les participants ont été divisés en cinq groupes: ceux qui ont maintenu leur formation à la résistance, ceux qui ont arrêté la formation de résistance, ceux qui ont exercé de l'entraînement aérobie, ceux qui ont arrêté la formation aérobie et ceux qui n'ont jamais été placés en régime d'exercice.
"Ce que nous avons trouvé, c'est que ceux qui ont continué à faire de l'exercice, en dépit d'un poids modéré, ont regagné le pourcentage de graisse viscérale à zéro un an après leur perte de poids", selon le physiothérapeute Gary Hunter, Ph.D. "Mais ceux qui ont cessé d'exercer, et ceux qui n'ont pas été soumis à un régime d'exercice, ont en moyenne une augmentation d'environ 33% de la graisse viscérale"
.
L'étude a révélé que l'exercice était également efficace pour les deux races.
"Parce que d'autres études ont rapporté que des durées d'entraînement beaucoup plus longues de 60 minutes par jour sont nécessaires pour éviter le regain de poids, il n'est pas trop surprenant que le regain de poids ne soit pas totalement empêché dans cette étude ", écrit Hunter. "Il est encourageant, cependant, que ce relativement petit [amount] d'exercice était suffisant pour empêcher le gain de graisse viscérale".