Cuisine saine
Les bons types de graisses dans votre alimentation peuvent influer positivement sur la douleur et l'inflammation. Les acides gras essentiels oméga-3 sont des agents anti-inflammatoires très puissants. On les trouve dans les poissons gras, les noix, les graines de lin, l'huile de canola et les graines de citrouille. L'ajout de suppléments d'acides gras oméga-3 provenant de l'huile de lin ou de l'huile de poisson peut également aider à réduire l'inflammation. L'huile d'olive est un autre type d'huile qui réduira l'inflammation. En fait, on a montré que l'huile d'olive réduisait le risque de maladies cardiovasculaires et contribuerait à réduire la douleur. Les autres huiles saines comprennent l'huile de son de riz, l'huile de pépins de raisin et l'huile de noix.
Petit-déjeuner – Le repas le plus important de la journée
Dans la matinée, des analgésiques sont nécessaires. Les analgésiques ont des propriétés semblables à celles de l'aspirine. Les baies sont un excellent choix de nourriture, en particulier les bleuets et les fraises remplis de phytochimiques anti-inflammatoires et anti-oxydants. Ajoutez du pain grillé entier ou des céréales à votre repas du matin. Les grains entiers sont d'excellentes sources de fibres, et un régime alimentaire à haute teneur en fibres réduira votre inflammation.
Déjeuner et diner
Ceux qui souffrent de la douleur de l'après-midi devraient se concentrer sur les aliments ayant des propriétés anti-inflammatoires. Les aliments comme les avocats, les ananas, les légumineuses, les poissons gras d'eau froide (les meilleurs choix de protéines, le saumon d'Alaska sauvage, le flétan, le hareng, la truite, les anchois et les sardines), les noix et les aliments à base de soja comme le tofu et les hamburgers de soja sont anti-inflammatoires. De même, les thés verts, les jus de fruits, les légumes à feuilles vertes, les légumes verts et les couleurs vives, les fruits frais, qui contiennent des avantages anti-oxydants et curatifs. Vous devriez manger au moins cinq et de préférence plus de portions de fruits et légumes chaque jour. Les légumes verts et les fruits entiers sont également importants en tant que sources de fibres alimentaires.
Désert / Snacks
Les déserts ne doivent pas toujours être considérés comme mauvais. Choisir certains déserts peut fournir des propriétés saines et curatives. Par exemple:
- De nombreux fruits et légumes fournissent des anti-oxydants.
- Le chocolat noir contient des flavinoïdes, qui fournissent d'excellentes propriétés anti-oxydantes et anti-inflammatoires.
Évitez les aliments pro-inflammatoires
Les aliments pro-inflammatoires augmentent l'inflammation, augmentent votre douleur de l'inflammation et peuvent également augmenter votre risque de maladie chronique. Une règle simple consiste à éviter les aliments contenant de la farine et / ou du sucre ou un autre édulcorant. Non seulement ces aliments seront pro-inflammatoires, mais ils peuvent emballer des kilos en excès, ils vous rendront plus vieux que vos années. Les aliments à manger avec modération, ou mieux encore éviter, incluent, sans s'y limiter:
- Bagels, pains, rouleaux, craquelins, croissants,
- Bonbons
- Gâteaux, biscuits, beignets, muffins, pâtisseries et tartes
- Cookies
- Céréales sucrées
- Maïs, pain de maïs, muffins de maïs et sirop de maïs
- Fast food, Fried foods
- Farine, Margarine, Mélasse
- Pizza
- Pâtes
- Riz
- Gourmandises, y compris: chips de pommes de terre, pretzels, chips de maïs, riz et gâteaux de maïs, etc.
- Soda
- Sucre
- Tacos, Tortillas
Autres conseils anti-inflammatoires pour l'alimentation
- Restez à l'écart des aliments frits et faites cuire ou faites revenir vos repas à la place. Utilisez des huiles saines comme l'huile d'olive et les huiles MCT si vous devez faire frire vos aliments. Réduisez la marchandise! Le chargement sur les aliments indésirables, les viandes riches en gras, le sucre et les fast-foods augmentera l'inflammation dans votre corps. Ceci est en partie dû aux graisses malsaines utilisées dans la préparation et le traitement de ces aliments, en particulier les graisses trans et les graisses saturées.
- Dites non aux viandes de déjeuner. Les viandes transformées telles que les viandes, les hot-dogs et les saucisses contiennent des produits chimiques tels que les nitrites qui sont associés à une inflammation accrue et à une maladie chronique.
- Réduire les bonbons. Les diètes riches en sucre ont également été associées à une inflammation, une obésité et des maladies chroniques comme le diabète. Éliminez les aliments riches en sucre tels que les sodas, les boissons gazeuses, les pâtisseries, les céréales préservées et les bonbons.
- Mangez plus de poisson, de soja, de volaille et moins de viande rouge grasse (la viande rouge favorise l'inflammation ). Si vous choisissez de manger de la viande, manger des coupes maigres. La viande riche en graisses saturées, en plus de coller les artères et d'augmenter votre taille, contient des acides gras appelés acide arachidonique. Bien que de l'acide arachidonique soit essentiel pour votre santé, un excès d'acide arachidonique dans l'alimentation peut aggraver votre inflammation.
- Mangez plus de légumes. Choisissez des légumes colorés tels que des légumes verts, orange et jaune pour vos plats de côté. et les apprécier avec tous les repas
- Hydrate. Buvez beaucoup d'eau, des jus de fruits et légumes 100% frais, des tisanes et du thé vert.
- Snack bien. Snack sur des fruits entiers, des noix, des graines et des légumes frais tout au long de la journée au lieu de biscuits et de bonbons. Une pomme par jour pourrait simplement garder le docteur à distance. Les pommes contiennent des fibres, des anti-oxydants et de la quercétine et possèdent de fortes propriétés anti-inflammatoires. L'alimentation peut être votre meilleur médicament!