Barres de fudge à haute teneur en protéines au beurre d'arachide au chocolat fait maison
Écrit par Jeff Behar, MS, MBA
Oubliez les magasins protégés achetés par les magasins découverts, et oubliez le fudge à teneur élevée en engraissement de 25 $ la livre au centre commercial. Grâce aux experts nutritionnels de MuscleMagFitness.com, faire des fudges à faible teneur en matières grasses, à haute teneur en protéines, qui est sain à manger, n'a jamais été aussi simple!
Barre à protéines au beurre de cacahuète au chocolat Ingrédients:
- 1 tasse d'avoine roulée d'avoine
- 1/2 tasse d'amandes écossées
- 1 tasse de poudre de protéines de lactosérum au chocolat
- 3 cuillères à soupe de poudre de chocolat noir Hershey
- 7 oz. de beurre d'arachide naturel
- 1/4 tasse de miel (ou stevia, add to taste)
Équipement nécessaire pour fabriquer des barres de protéines de beurre de cacahuètes à faible teneur en protéines et de protéines à base de beurre
- spatule lourde
- freezer safe estait
- 10 morceaux de feuille d'aluminium 1/2 rouleau X 6 "
- blender
- bol
Itinéraire pour fabriquer des barres de protéines de beurre de cacahuètes à faible teneur en protéines et à base de beurre de cacahuètes
- Mélangez de la farine d'avoine à la poudre et mettez un gros bol de mélange.
- Ajouter la poudre de protéines de lactosérum au chocolat dans un bol et mélanger soigneusement les ingrédients.
- Ajoutez le beurre d'arachide un peu à la fois, mélangez-vous entre les indications, jusqu'à ce que le mélange ait la texture de la pâte à biscuits et forme sa forme lorsque vous êtes pressés ensemble.
- Formez une patte d'un pouce d'épaisseur avec des rainures 1/2 pouce d'épaisseur 1/2 pouce de profondeur sur le dessus.
- Verser le miel uniformément sur la surface et bien mélanger. Une autre option saine consiste à utiliser de l'agave ou à utiliser de la stévia, à la fois des édulcorants naturels, du goût. Note: n'hésitez pas à expérimenter et à ajouter d'autres choses.
- Formez la forme laiteuse et formez les gouttes de la boue avec de la spatule et un couteau ou une cuillère et essuyez sur le carré d'aluminium.
- Mettre l'étain sur le congélateur. Refroidissez-vous pendant quelques heures.
- Lorsqu'il est bien gelé, retirez-les et coupez-les dans des barres de taille souhaitée.
- Enveloppez chaque barre individuellement dans du papier ciré. J'aime envelopper quelques-uns puis les mettre dans un récipient ou un sac en plastique que je remets ensuite dans le congélateur.
- Gardez les bars réfrigérés jusqu'à juste avant de manger, si possible. Vous n'avez pas besoin d'être trop fastidieux à propos de cela (c.-à-d., Vous pourriez laisser un dans votre sac pour un après-midi), mais garder les barres de fudge à haute teneur en protéines aide les barres de fudge à protéines élevées à garder leur forme et conserve les barres de fudge à haute teneur en protéines d'aller mal. Si vous voulez pouvoir consommer les barres de fudge à haute teneur en protéines immédiatement après avoir récupéré les barres de fudge à haute teneur en protéines du refroidisseur, vous voudrez peut-être les réfrigérer au lieu de la congélation.
Autres recettes de protéines de protéines de protéines élevées
Il existe beaucoup de choses que vous pouvez faire avec la recette de base pour épurer un peu, par exemple:
- Ajoutez une banane à le mélange pour rendre la texture un peu plus séduisante. Plus d'une banane semble la rendre trop gaie. L'ajout de toute sorte de purée de fruit ou de banane donnera aux barres une texture plus humide et plus mousseuse.
- Vous pouvez également essayer d'ajouter des épices sèches telles que la cannelle et la noix de muscade. Ici, vous pouvez également ajouter des noix ou des graines telles que des graines de citrouille ou de tournesol. Il suffit de les broyer et de mélanger avec l'avoine. Les noix et les graines de citrouille ajouteront des oméga-3 et les noix du Brésil ajouteront du sélénium (un antioxydant).
- Vous pouvez également essayer d'ajouter un coup de saveur de noix de coco ou de vanille. N'oubliez pas d'ajouter un peu d'avoine supplémentaire pour compenser le liquide ajouté.
- Pour comprendre la panne nutritionnelle (c.-à-d. Les calories, les graisses, les protéines, les glucides), totalisez tout ce que vous mettez et divisez le nombre de barres que vous avez faites (en supposant que vous avez fait les barres plus ou moins de la même taille) .
À propos de l'auteur Jeff Behar
Jeff Behaqr, MS, MBA
Jeff Behar, MS, MBA est un expert reconnu en santé, forme physique et nutrition, écrivant régulièrement sur des sujets chauds dans les domaines de la santé, de la condition physique, de l'haltérophilie, de la nutrition, de la perte de poids, du cancer, la prévention des maladies, la santé cardiaque, la maladie d'Alzheimer, le vieillissement anti-âge et la médecine alternative. Le travail de Jeff Behar apparaît également souvent dans plusieurs des principaux bulletins de santé et de remise en forme, les magazines de santé et de remise en forme, ainsi que sur les principaux sites de santé, de conditionnement physique et de perte de poids. Jeff Behar est également le PDG de MuscleMagFitness.com et MyBestHealthPortal.com; deux sites très populaires de santé, de conditionnement physique, de nutrition et d'anti vieillissement.